بعد سلق البيض بشكل جيدى تتم إزالة القشرة عنه وتغمر بالخل ويضاف اليها الملح، والتوابل، حسب رغبتك . قد تختلف وصفات اضافة انواع معينة من الخل والملح وتوابل اخرى لاعطائها نكهة حلوة او نكهة حارة . يتم تحديد طعم النهائي إلى حد كبير في حل التخليل. يتم ترك البيض في هذا المحلول لمدة يوم واحد إلى شهرين. وينبغي الحرص على إعداد البيض بشكل صحيح لتجنب التسمم الغذائي ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ىبتعليقكم على مواضيع مدونة سين نرتقي ونسعد دائما...